Vi har spændende nyheder at dele! Efter nogle år, hvor Marskshoppen har været i gode hænder hos Stalden Ved Diget, har vi nu fået vores hjertesbarn tilbage. Det betyder, at vi igen kan bringe jer autentiske sønderjyske plakater og holde traditionen for sønderjysk kultur og sprog i live – lige fra hjertet af Sønderjylland. En […]
(I anledning af vi er i december og vi skal til at lave dem) Betydning: “Knepkache” (eller knepkager på rigsdansk) er en sønderjysk småkage, kendt for sin sprøde konsistens og karakteristiske “knæk,” når man bider i den. Ordet “knep” refererer til lyden af det høje knæk, som kagen laver, og har givet denne småkage dens […]
Betydning: På sønderjysk er “kokkeman” et udtryk for en hane – men det bruges også humoristisk om en mand, der fører sig frem, er lidt selvglad, og gerne “passer på damerne,” ligesom en hane i hønsegården. En kokkeman er altså både en faktisk hane og en mand, der opfører sig lidt som en hane, når […]
Betydning: Historisk set var en “fisseman” en høsthånedukke – en dukke lavet af halm og klædt på med tøj, ofte anbragt i marken hos en bonde, der var den sidste til at få høstarbejdet gjort færdigt. Dette halmdukke-symbol skulle minde bonden om at skynde sig lidt, og i lommen kunne der ligge et brev med […]
“Mojn mojn hae do much i æ øjn?” Betydning: “Mojn” er et sønderjysk hilsenord, som kan bruges både til at sige hej og farvel. Ordet er særligt kendt i Sønderjylland og blandt de nordtyske naboer og er en fast bestanddel af den sønderjyske kultur og dialekt. Brug: “Mojn” bruges hele dagen og er en […]
Når vi taler om sønderjyske specialiteter, kan vi ikke komme uden om brødtærten – en unik kage, der kun findes i Sønderjylland, hvor den er en elsket del af festbordet. Brødtærte er kendetegnet ved dens saftige lag af rugbrød, sukker og nødder, der skaber en helt særlig smagsoplevelse. Hvis du er nysgerrig på at bringe […]
